Pasti sani in famiglia

Pasti sani in famiglia

Abbiamo scoperto di recente Kitchit , un servizio fantastico a New York, LA, Chicago e nella Bay Area che ti mette in contatto con uno dei loro chef che sono specializzati in quasi tutti i tipi di cucina. Scegli il prezzo, il tipo di cibo, ecc. E qualcuno si presenta alla tua porta per preparare un pasto speciale. Potrebbe essere una cena per due o una festa. Li abbiamo controllati a Los Angeles e abbiamo trascorso un'intera giornata con entrambi i fantastici Chef Ariane Resnick , che è stata messa alla prova con un milione di restrizioni dietetiche (è una delle loro maestre con esigenze dietetiche speciali) e Chef straordinariamente affabile Joey Santos . Ricette per entrambi i giorni di seguito. Di seguito, menù sani e per famiglie (senza glutine, senza latticini, senza carne rossa, senza zucchero raffinato…).

Le ricette dello chef Ariane Resnick

frittelle alla farina di cocco Panini al tonno aperti su Socca



frittelle alla farina di cocco

Una deliziosa opzione per pancake senza glutine.

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Panini al tonno su Socca

La Socca è un pane senza glutine a base di farina di ceci.

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Insalata Di Pasta Di Quinoa Tacos Messicani Al Petto Di Pollo

Insalata Di Pasta Di Quinoa

Un'insalata di pasta rinfrescante e senza glutine, ottima per i mesi estivi.

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Taco di pollo

Questi tacos di pollo sono super gustosi e ottimi per una cena in famiglia o per intrattenere.

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Riso messicano Fagioli Pinto

Riso messicano

È semplicissimo e va bene con i bambini.

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Fagioli Pinto

Metti i fagioli in ammollo al mattino.

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Guacomole

guacamole

Una lezione di semplicità: il miglior guacamole è una vetrina per avocado maturi. Un po 'di sale, lime e coriandolo fanno molto.

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Le ricette dello chef Joey Santos

Hamburger di tacchino cal-asiatici Insalata di ananas e avocado con cavolo nero e cipolla rossa

Hamburger di tacchino cal-asiatici

Un tocco cal-asiatico sull'hamburger di tacchino.

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Insalata di ananas e avocado con cavolo riccio

Questa è una rinfrescante combinazione di sapori.

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Pasta alla quinoa alla bolognese di tacchino Toast francese al forno alla cannella e mandorle senza glutine

Pasta alla quinoa alla bolognese di tacchino

Puoi usare la pasta di quinoa o di riso integrale.

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Toast francese al forno alla cannella e mandorle senza glutine

Assaggio ricco e indulgente come dovrebbe essere il toast francese.

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